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Pues simplemente paso por esta sección para dejar constancia del estupendisimo tato recibido por el Sr. Beltrá el día que acudí a su taller para ver in situ lo que aquñi se explica ... Trato inigualable, herramientas realmente asombrosas, y precio sin competencia ...
Desde estas lineas, se lo recomiendo a todo el mundo ...
Fué un placer comparir ese rato contigo Eduardo.
Salu2 desde Murcia, Adrián. |
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Pongo copia literal del correo recibido
D. Eduardo Beltrá
Me dirijo a Vd. en agradecimiento a la labor y trabajo realizado por su Empresa en la persona de D, Juan Gómez Bermejo, su colaborador en la enseñanza del manejo de las piedras naturales. Dicho señor enseña el manejo y afilado del acero con sus piedras en la Academia Oficial de Cortadores de Jamón de Guijuelo . Desde la Escuela Oficial de Cortadores de Jamón de Guijuelo ( Salamanca ) y en nombre de los maestros cortadores, le damos las gracias y le animamos a seguir con la labor iniciada por su empresa.
Además, los que no conozcan las cheiras y piedras naturales de afilado que bajo la supervisión personal de D. Eduardo Beltrá se fabrican con tanto acierto y buen criterio, que son la autentica solución a los afilados en frío de los cuchillos y al mantenimiento del filo, mientras se trabaja, pues el roce suave y continuado de la hoja sobre la piedra perfecciona, cada vez, más el filo y hace más suave el corte de jamón, llegando los nuevos alumnos a dominar el corte como auténticos maestros.
www. guijuelonet.com
Guijuelo, 18 de Febrero de 2010
Chus Merino
Academia de Cortadores de Jamón de Guijuelo
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Estupendo servicio y mejor atencion, con gente asi da gusto tratar, la confianza hay que ganarsela y creo que tu lo haces,
gracias a ti y saludos. |
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Compre juego de tres piedras,me llego dos dias despues de pedirlas y el mismo dia que llegaron me puse manos a la obra con una navaja totalmente desafilada,despues de pasarle las tres piedras la navaja afeitaba y eso que nunca e afilado.La verdad es que e quedado satisfecho y sorprendido de la calidad de las piedras. Un saludo. |
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Saludos a todos.
Tan solo hace 5 dias que recibi el blister de piedras de afilar y como es logico lo primero que hice fue, coger los cuchillos que no me habian quedado afiladas del todo con otras 5 piedras de distintos granulaje que tengo, y cual fue mi sorpresa que todos ellos despues de pasarle la de afinar y despues la de pulir, sin excepción quedaron todos perfectamente afilados, haciendo la correspondiente demostración cortando muchas virutas de varias hojas de papel.
Es un producto que la ralación calidad/precio no tiene igual, y el servicio de venta y entraga en el domicilio perfecto. ENHORABUENA. |
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Que en estas fiestas paséis momentos felices, que perduren en el recuerdo. Pandereta en mano, mazapán y una chaira de A Pedra das Meigas para que no falte nunca el jamón bien finito!!!
Un afectuoso saludo, familia.
El sobrino del tío de las chairas. |
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El Blister de tres piedras es fantastico . Lo uso para afilar mi estimado Kellam Wolverine y otros puukos y navajas . La verdad... para los que dudaban como yo...compradlo y probadlo , rebosa calidad no os arrepentireis y ademas 100% "Made in Spain". Un saludo . |
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Increible. Blister 3 piedras. |
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Soy Rocamora de catral (alicante) herrero de cuarta generacion y llevavamos tiempo buscando unas piedras de mano para recomendarselas a mis clientes y hace un tiempo conoci a Eduardo y ya hera hora de que alguien hiciero piedras de las que mi padre recomendaba a sus clientes hasta incluso ahora que estamos fabricando unas navajas para las cañas de los musicos (oboe y fagot) las he recomendado porque ellos quieren el filo muy fino y que no les haga marca en el filo de la navaja y solamente estas piedras naturales lo consiguen asi que no dudeis en comprarlas y usarlas sin ningun temor.Un saludo y muchas gracias |
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Hace dos semanas adquirí unas piedras de afilar de Don Eduardo. Estuve leyendo mucho sobre el mundo del afilado en el foro de armas blancas, y mucha gente recomendaba estas piedras de afilar, que tienen un precio muy bueno.
Pues me puse manos a la obra y con los videos de Eduardo afilando, conseguí dejar muchas navajas y cuchillos casi en la "perfección", muchos de ellos consinguen hasta afeitar los pelos del brazo. He consegudio hasta vaciar "correctamente" cuchillos que no cortaban nada incluso siendo nuevos, con piedras de grano entre 700 y 6000.
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