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Angel L
10/09/2009 9:59:29
Hola a todos:
Ayer recibi mis piedras y que sorprendido con la calidad y la presencia que tenian. Las probe no muy a fondo pero quede gratamente sorprendido en la calidad de la piedra. Eduardo tenias razon unas piedras excelentes y queria agradecerte el regalo que me hiziste. Tu trato y atencion son inmejorables ademas de tus cocnocimentos en la materia. Gracias
Diego Leira
24/08/2009 19:08:36
Y que digo yo ahora que no se haya escrito aqui ya?
Pues como no se me ocurre nada mejor me voy a seguir afilando.
Un saludo y gracias
Ivan Gabino del Caño
22/08/2009 2:18:46
pues no se que decir que no te hayan dicho ya Eduardo.

Esta mañana he recibido el Blister de tres piedras, y la pequeñita de regalo, y la verdad es que me he quedado sorprendido, esperaba mucha calidad, pero han superado con creces mis expectativas, son unas piedras que afilan con gran facilidad, y dejan unos filos sorprendentes, y ademas, pòr si eso fuera poco, su precio es baratisimo, y que decir de la atencion al cliente, simplemente excelente.

sigue asi, con esos productos, y esa manera de tratar al cliente, y te garantizo que no notaras jamas ninguna crisis en tu negocio.

Un saludo.
DIEGO HERNANDEZ
03/08/2009 1:09:57
Un saludo a todos los cortadores y profesionales de este bonito arte.
En primer lugar queria pedir perdón a Eduardo,quien me regalo su chaira con todo su cariño en enero y todavía no le he dado las gracias por esta fantástica chaira.
Decirte que la uso y la llevo allí donde voy,entre atender mis tres tiendas en Valladolid y viajar por todo el mundo no saco tiempo para poder ir a ver concursos y estar con todos vosotros y pasar un buen rato todos juntos.
Pero decirte Eduardo que puedes presumir de tu chaira,que ha estado desde en:Los Angeles,Paris,Estocolmo,Lisboa,Nápoles,Athenas,Seoul.
ENHORABUENA¡
A ver si nos vemos pronto.
Un saludo a todos.

Diego Hernández
www.diegohernandez.es
Miguel Angel Abril Bendejo "Cortador del Jamón de Teruel"
28/07/2009 9:05:59
Hace ya tiempo que me hicieron un regalo, concretamente una chaira de piedra natural de Eduardo Beltrán. Nadie me dió ningun consejo, y la utilicé sin obtener buenos resultados, así que la dejé retirada unos meses hasta que les pedí de como utilizarla a Eduardo, y también a mi buen amigo Francisco Robles. Me quedé sorprendido de lo bien que me deja los cuchillos, sin el filo doblado y además sin apenas desgaste. Cuanto más utilizo la chaira de piedra más me va gustando y espero aprender más todavía de esta joya, y de los compañeros que la utilizan. Un saludo
Francisco Robles
15/07/2009 20:54:00
Despues de ver como todos mis compañeros comparten mi misma opinion , creo que poco mas puedo decir sobre la calidad y servicios de este producto pero aun asi, ahi va mi opinion y a ver si os animo a todos a subiros al carro y probar esta maravillosa piedra:
A dia de hoy ,despues de conseguir el campeonato de España, este Enero de 2009, el numero de eventos de relevancia en los que participo se ha multiplicado y mis servicios parece que ahora se miden con lupa, parece que me examinan....Hoy , creo que puedo dar gracias con contar con esta maravillosa chaira, que llama la atencion de todos aquellos que se acerca a ver el corte que realizo y se sorprenden cuando les digo que desde ese dia, el 30 de Enero, mis cuchillos no han pisado una cuchilleria. Los afilo y mantengo a diario sin esfuerzo alguno y me aportan una regularidad en el corte mejor que los afilados profesionales.
Otro punto a su favor es que al pasarlo habitualmente el desgaste de cuchillo no es excesivo y nos permite una duracion mas larga del afilado y de la vida util del cuchillo, que el afilado de cuchilleria.
Y por ultimo, a todos aquellos que os moveis en este mundo tan interesante del jamon, deciros que si en algun momento coincidimos y tenemos la oportunidad de tener nuestros utiles a mano, si teneis alguna duda o no teneis claro como emplear este producto, podeis contar conmigo,....estare encantado de echaros una mano.

saludos.Fran Robles

P.d.- os dejo un enlace con un breve video sobre el campeonato de España.
http://www.fogonrural.es/video.html?id=64&pag=11
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