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VIDEOS DE AFILADO
VIDEOS DE AFILADO


 VIDEOS DEMOSTRATIVOS DE COMO SE UTILIZAN NUESTROS PRODUCTOS Y EL RESULTADO QUE SE OBTIENE USÁNDOLOS.

VIDEOS EXPUESTOS EN LA FERIA DE NUREMBERG IWA 2010 
 
A Pedra das Meigas "Cuchillo Jamonero" 
A Pedra das Meigas "Celtibero"

A Pedra das Meigas "Navaja Multiusos" 

A Pedra das Meigas "Navaja Taramundi"

Música y videomontaje por : Grupo Artesanarte. 
Contacto: nosaire@hotmail.es





Afilado y reafilado de un cuchillo
jamonero con chaira de piedra natural en 30 segundos o menos.
Primera parte del proceso completo, vaciado, afinado y pulido-asentado de un cuchillo  de monte de hoja curva
 

Segunda parte del afilado completo de un cuchillo de monte de hoja curva.

Afilando un escoplo o formón con la briqueta ref 502, vaciar + asentar

Afilando un " Falsonet" hoz de vendimiar con el modelo oval  
Afilando Navaja Íbera del Foro de Supervivencia y Naturaleza 2009
A pedra das meigas en el peridiódico "el carrer".            





Una vez que tenemos la herramienta ideal para el afilado, la piedra natural, es importante el saber utilizarla, yo lo hago de este modo y me funciona muy bien, pero seguro que existen otros (cada maestrillo tiene su librillo):

 




Afilando cuchillo Ibero del Foro supervivencia y
naturaleza 2009 (no perderse el final)

 

Publicación en la revista municipal de Petrer de un reportaje sobre las piedras de afilar y las chairas con alma de acero.

 

* Cuando la herramienta a afilar necesita ser vaciada, con el modelo 700 de piedra de vaciado, como se indica en las ilustraciones, la herramienta permanece quieta y es la piedra la que realiza el movimiento, es importante tenerlo en cuenta, porque de este modo podemos mantener el ángulo deseado.

* Para el afilado con la piedra correspondiente, en cualquiera de sus modelos ( briquetas mod.500 o el modelo 800 Clásico en la ilustración) seguimos manteniendo la herramienta quieta sobre la tabla de corte y es la piedra la que se mueve.

* Muy importante es tener siempre la piedra húmeda de agua.

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